Meer plekken om een snack te pakken
De vakken naast en boven elkaar maken het beschikbare assortiment zichtbaar. Iedere automaat voegt uitgiftevakken toe; de complete wand vormt één herkenbare plek voor zelfservice.
Nederlands vakmanschap sinds 1955
ADMAutomatenHaal eruit wat erin zit!← Alle projectenFC Utrecht.
Stadion Galgenwaard · FC Utrecht
FC Utrecht.
Snackverkoop op het ritme van de wedstrijd.
Op een wedstrijddag komt de vraag naar snacks in korte, drukke golven. De ADM-snackmuur in Stadion Galgenwaard geeft supporters een eigen plek om te kiezen, te betalen en hun warme snack te pakken.
- Locatie
- Stadion Galgenwaard, Utrecht
- Opstelling
- Ingebouwde snackwand
- Gebruik
- Warme snackuitgifte op wedstrijddagen
De uitdaging
De rust is kort.
De vraag is groot.
Voor de aftrap en tijdens de rust zoeken veel supporters tegelijk iets te eten. De verkooptijd is beperkt: zodra de wedstrijd verdergaat, willen bezoekers weer op de tribune zitten.
Een snackmuur biedt een extra uitgiftepunt naast de bemande balie. Bezoekers kiezen en pakken hun snack zelf. Het cateringteam kan zich aan de andere kant van de wand richten op bereiding en bijvullen.
Zelfservice binnen de vernieuwde stadioncatering
FC Utrecht en Levy Europe vernieuwden voor seizoen 2026/2027 verschillende horecapunten in Galgenwaard. De club noemt een andere uitstraling en indeling, een ruimer assortiment en zelfservice voor een deel van het aanbod. Het doel: supporters tijdens drukke momenten gemakkelijker bedienen.
De ADM-opstelling
Een snackmuur die onderdeel wordt van het horecapunt.
In Galgenwaard zijn meerdere ADM-loketautomaten ingebouwd in de wand. De projectfoto laat zien hoe de snackuitgifte naast een bemande balie is geplaatst. Zo komen twee manieren van verkopen samen op hetzelfde horecapunt.
Herkenbaar als FC Utrecht
De donkere wandafwerking, tekstplaten en grote aanduiding ‘Snackmuur’ laten de opstelling aansluiten op de stadionomgeving. De techniek zit in de wand, de clubuitstraling blijft zichtbaar.
Van losse modules naar een complete wand
Loketautomaten kunnen naast elkaar worden ingebouwd. Bij een vergelijkbare opstelling stemt ADM het aantal modules, de vakmaten en de betaaloplossing af op het assortiment en de beschikbare ruimte.
Achter de snackmuur
Aan de voorkant eenvoudig.
Aan de achterkant werkbaar.
De beheerderszijde laat het andere deel van de opstelling zien: vuldeuren voor toegang tot de vakken en bedieningspanelen boven de automaten. Het team werkt aan deze kant, terwijl supporters aan de voorzijde hun snack afhalen.
Bijvullen vanuit de werkruimte
Toegang vanaf de achterzijde houdt het vullen gescheiden van de bezoekerszijde. Een korte route tussen bereiding en automaat helpt medewerkers om de voorraad tijdens een verkooppiek aan te vullen.
Voorraad en bereiding bepalen samen de capaciteit
De automaten houden bereide snacks warm. Voldoende gevulde vakken bij het begin van de rust zijn belangrijk, net als de mogelijkheid om snel nieuwe producten aan te voeren.
Ook na de piek overzicht houden
Als de vraag afneemt, blijven productkwaliteit, voorraadcontrole en schoonmaak onderdeel van het werk. Bij het ontwerp van een snackwand neemt ADM daarom ook de vulruimte, bereikbaarheid en stroomvoorziening mee.
Wat deze opstelling mogelijk maakt
Zelfservice voor supporters.
Een eigen werkzijde voor het team.
- Extra snackuitgifte naast de bemande horeca
- Meerdere modules in één herkenbare wand
- Bijvullen vanaf de beheerderszijde
Blijven verbeteren na de eerste wedstrijd
FC Utrecht beschreef eind augustus hoe ervaringen met de vernieuwde catering en feedback van supporters worden gebruikt om de processen verder te verbeteren. Bij stadioncatering tellen de opstelling en de werkwijze allebei: de snackuitgifte moet aansluiten op wat er tijdens een echte wedstrijddag gebeurt.
Voor een vergelijkbare locatie
Welke automaat past bij uw stadion?
Voor een vergelijkbare snackwand is de ADM Excellent+ een optie wanneer verblijfstijdcontrole belangrijk is. TCS houdt de verblijfstijd van snacks bij; met MOVE blijft die registratie behouden bij het verplaatsen naar een ander vak. We bespreken welk model en welke vakindeling bij uw werkwijze passen.
OV & Stations
Smullers — NS-stations
Landelijke snackverkoop bij Smullers: zelf kiezen en contactloos betalen, minder handelingen aan de balie en een herkenbare snackmuur die past bij iedere stationslocatie.
Evenementenlocatie
Ziggo Dome
Een vaste snackmuur in een concertlocatie: waarom herkenbare selfservice past bij bezoekers die vóór, tijdens en na een show iets willen eten.
Attractiepark
Efteling
Ontdek de ADM-snackautomaten in de Efteling: zelfservice in parkstijl, de vernieuwing naar elektronisch beheer en contactloos betalen.