Zelfservice op meerdere momenten
Een snackwand biedt bezoekers een eigen punt om een beschikbare snack te kiezen en af te halen. Voor een concertlocatie kan dit extra uitgifte bieden naast de bemande horecapunten.
Nederlands vakmanschap sinds 1955
ADMAutomatenHaal eruit wat erin zit!← Alle projecten
Evenementenlocatie
Ziggo Dome
Vóór, tijdens of na een show even iets eten: de snackmuur op de begane grond van de Ziggo Dome maakt warme snacks toegankelijk op meerdere momenten rondom een concert.
- Locatie
- Ziggo Dome, Amsterdam
- Opstelling
- Snackmuur op de begane grond
- Gebruik
- Vóór, tijdens en na shows
De uitdaging
De snackverkoop moet het programma kunnen volgen.
Bij concerten komen bezoekers op verschillende momenten samen in de horecaomgeving. Sommigen willen eten voor de show, anderen halen tussendoor iets of zoeken een snack voor vertrek.
Voor zo’n locatie moet het verkooppunt snel te herkennen zijn en eenvoudig werken. Tegelijk moet het horecateam de voorraad kunnen aanpassen aan het verloop van de avond. De vraag vlak voor aanvang is anders dan tijdens een rustiger deel van het programma.
De oplossing
Een herkenbare snackmuur in de bezoekersroute.
De Ziggo Dome introduceerde de snackmuur op de begane grond voor gebruik vóór, tijdens en na shows. De loketautomaten zijn opgenomen in één wand; de grote productaanduidingen erboven maken direct duidelijk wat bezoekers kunnen vinden.
De uitstraling helpt bij de keuze
De productnamen boven de wand en de zichtbare inhoud van de vakken maken het assortiment herkenbaar. Bij uw eigen opstelling kunnen tekstplaten en kleur aansluiten op de locatie of het foodconcept.
Voorraad laten meebewegen met de avond
Voor een vergelijkbare concertlocatie stemmen we het aantal modules af op de verwachte piek én het bijvullen. Met passende bereiding en voorraadcontrole blijft de snackwand bruikbaar op verschillende momenten van het programma.
Voor een vergelijkbare locatie
Waarom de ADM Excellent past bij een concertlocatie.
Voor een vergelijkbare vaste snackwand biedt de Excellent elektronisch beheer en digitale temperatuurinstelling. Dat past bij een locatie die geregeld evenementen draait en het beheer van de snackuitgifte overzichtelijk wil houden.
Deze modelkeuze is een advies voor een vergelijkbare opstelling.
Bediening aan de beheerderszijde
Het elektronische menu en het display aan de achterzijde geven medewerkers toegang tot instellingen en verkoopinformatie tijdens het werken aan de vulzijde.
Verwarming per vak
De afzonderlijke vakverwarming ondersteunt een opstelling die wordt afgestemd op het gekozen assortiment. De juiste instellingen en productcontrole blijven onderdeel van uw eigen werkwijze.
Een herkenbaar verkooppunt
Combineer meerdere modules met passende tekstplaten en een betaaloplossing voor uw bezoekers. Bij nieuwe automaten kan ook de RAL-kleur worden gekozen.
Wat de opstelling mogelijk maakt
Snackverkoop die onderdeel wordt van de concertavond.
Een vaste snackmuur kan op verschillende momenten worden ingezet. De combinatie van herkenbaarheid, zelfservice en praktisch beheer maakt deze opstelling passend voor een terugkerend evenementenprogramma.
- Een extra afhaalpunt vóór, tijdens en na shows
- Een zichtbaar assortiment in de horecaomgeving
- Een modulaire wand afgestemd op de locatie
Zo vertaalt ADM dit naar uw locatie
Van de eerste bezoeker tot de laatste toegift.
Bij een vergelijkbare concertlocatie richten we de snackverkoop in rond de momenten waarop bezoekers daadwerkelijk iets willen eten.
Voor de deuren opengaan
Bereid het eerste assortiment voor, verdeel de snacks over de vakken en controleer de instellingen. Zorg dat het verkooppunt en de productaanduidingen goed zichtbaar zijn.
Tijdens het programma
Volg de vraag en vul gericht bij. Zorg dat de voorraad en vulzijde bereikbaar blijven zonder de bezoekersroute te blokkeren.
Rond het einde van de show
Stem de resterende bereiding af op de uitstroom. Controleer productkwaliteit en voorraad volgens uw procedure en plan de schoonmaak voor het volgende evenement.
De automaten houden bereide snacks warm. De bereiding, het bijvullen en de voedselveiligheidscontroles blijven werk van het horecateam. Bij het ontwerp nemen we daarvoor de benodigde ruimte en toegang mee.
Stadioncatering
Stadion Galgenwaard — FC Utrecht
Bekijk de ADM-snackmuren in Stadion Galgenwaard: zelfservice naast de bemande horeca, een uitvoering in clubsfeer en bijvullen vanaf de beheerderszijde.
OV & Stations
Smullers — NS-stations
Landelijke snackverkoop bij Smullers: zelf kiezen en contactloos betalen, minder handelingen aan de balie en een herkenbare snackmuur die past bij iedere stationslocatie.
Attractiepark
Efteling
Ontdek de ADM-snackautomaten in de Efteling: zelfservice in parkstijl, de vernieuwing naar elektronisch beheer en contactloos betalen.